Blogroll

Senarai Tajuk

Agama (500) Al-Quran (24) Amazing (283) Anak (50) Bahaya (59) Berita Dunia (1) Biskut Raya (68) Contest (1) Crazy (125) Doa (14) Download (74) E-Book (4) Fotografi (4) Garage Sale (3) Hiburan (316) Hidayah (26) Hot's (178) Ibadah (26) Info (660) Jahitan (7) Jawatan Kosong (2) Jimak (2) K-Pop (30) Kenderaan (148) Kesihatan (167) Kisah Benar (19) Kisah Sufi (47) Kitab (9) Lawak (93) Misteri (44) Most (67) Movie (85) Nabi Muhammad S.A.W (54) Ngeri (174) Novel (10) Pelancongan (2) Pelik (131) Pendidikan (405) Peraduan (1) Personal (165) Pertahanan (9) Rawatan Islam (6) Renungan (114) Resepi (354) Scarf / Shawl (8) Sejarah (38) Semasa (283) Sempoi (297) SEO (4) Seram (35) Sukan (222) Syiah (4) Teknologi (353) Tips (77) Top (10) Tudung (14) Tutorial (97) Ulama (54) Ustaz Azhar (35) Video (7) WallPaper (1) Yahudi (29)

Promosi Terbaru!!! Sila Klik Dibawah!!!

Saturday, March 11, 2017

Resepi Cara Masak TEMPOYAK DAUN KAYU Negeri Sembilan

TEMPOYAK DAUN KAYU

Step By Step 1235

Bahan-Bahan Utama :-)
1 cekak pucuk ubi, siang,cuci, toskan dan hiris halus
1 cekak pucuk labu, siang, cuci, toskan dan hiris halus
10 helai daun kunyit, cuci, buang tulang tgh dan hiris halus
3 kuntum bunga kunyit (optional), cuci, tos dan hiris halus
4 papan petai, kupas, cuci dan toskan
30 g ikan bilis, rendam 10 minit, toskan dan tumbuk kasar
1 biji kelapa parut
1 keping asam gelugor
Garam secukup rasa
3 camca besar tempoyak*
1/2 cawan cili padi*
4 batang serai, hiris halus*
1 1/2 inci kunyit tua*
1/2 inci belacan*(*dikisar halus)



Cara membuatnya :-)
  1. Tuang 700 ml air dalam kelapa parut, ramas, dan perah santannya. Ketepikan. Tuang bahan2 kisar dalam kuali, masukkan ikan bilis, santan dan asam gelugor. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan 1/2 camca teh garam dan juga petai. Gaul rata. Kemudian masukkan semua jenis bahan2 hiris halus. Gaul rata dan masak dengan api perlahan hingga pekat.
  3. Rasa dan tambah garam jika perlu. Masak lagi sekejap hingga kuah sedikit kering. Angkat dan hidangkan.
sumber : mat gebu

0 comments:

Post a Comment

Assalamualaikum & Salam Sejahtera! Terima kasih atas kunjungan..Semoga ada manfaat bersama..Amin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More