Blogroll

Senarai Tajuk

Agama (500) Al-Quran (24) Amazing (284) Anak (50) Bahaya (59) Berita Dunia (1) Biskut Raya (68) Contest (1) Crazy (125) Doa (14) Download (74) E-Book (4) Fotografi (4) Garage Sale (3) Hiburan (316) Hidayah (26) Hot's (178) Ibadah (26) Info (660) Jahitan (7) Jawatan Kosong (2) Jimak (2) K-Pop (30) Kenderaan (148) Kesihatan (167) Kisah Benar (19) Kisah Sufi (47) Kitab (9) Lawak (93) Misteri (44) Most (67) Movie (85) Nabi Muhammad S.A.W (54) Ngeri (174) Novel (10) Pelancongan (2) Pelik (131) Pendidikan (405) Peraduan (1) Personal (165) Pertahanan (9) Rawatan Islam (6) Renungan (115) Resepi (357) Scarf / Shawl (8) Sejarah (38) Semasa (283) Sempoi (297) SEO (4) Seram (35) Sukan (222) Syiah (4) Teknologi (368) Tips (77) Top (10) Tudung (14) Tutorial (96) Ulama (54) Ustaz Azhar (35) Video (7) WallPaper (1) Yahudi (29)

Promosi Terbaru!!! Sila Klik Dibawah!!!

Monday, November 16, 2015

Resepi Cara Masak NYONYA NASI ULAM

NYONYA NASI ULAM


Bahan Utama :-)
4 - 5 cawan nasi putih yang telah disejukkan (mat guna beras basmathi)
1 camca besar udang kering, rendam 10 minit, toskan dan tumbuk kasar
2 ekor ikan kembung, dibakar dan ambil isinya, carik halus2
2 camca besar kerisik
Beberapa biji limau kasturi, dibelah dua

Bahan Perisa :-)
2 camca besar sambal belacan
1 camca besar sos ikan
1 camca teh lada hitam, ditumbuk halus
1 camca besar gula halus
1 camca teh minyak bijan

Bahan Dihiris Halus :-)
3 helai daun cekur
3 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit muda
1 kuntum bunga kunyit (optional)
1 kuntum bunga kantan
2 tangaki daun kesum, ambil daunnya sahaja
2 tangkai daun selasih, ambil daunnya sahaja
6 helai daun kadok
2 batang serai, ambil bahagian putihnya
2 inci kunyit muda
2 inci halia muda
5 biji bawang merah kecik

Cara membuatnya :-)
  1. Gaulkan semua bahan2 perisa hingga sebati. Masukkan nasi bersama daging ikan kembung, kerisik dan udang kering tumbuk tadi. Gaul rata.
  2. Akhir sekali satukan semua bahan2 dihiris halus, gaul rata2 dan rasa jika kurang masin boleh tambah sedikit lagi sos ikan.
  3. Hidangkan segera bersama belahan limau kasturi.....yumm yumm!!!
~: Rupa bunga kunyit yang mat gunakan untuk nasi kerabu:~

0 comments:

Post a Comment

Assalamualaikum & Salam Sejahtera! Terima kasih atas kunjungan..Semoga ada manfaat bersama..Amin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More