Blogroll

Senarai Tajuk

Agama (500) Al-Quran (24) Amazing (284) Anak (50) Bahaya (59) Berita Dunia (1) Biskut Raya (68) Contest (1) Crazy (125) Doa (14) Download (74) E-Book (4) Fotografi (4) Garage Sale (3) Hiburan (317) Hidayah (26) Hot's (178) Ibadah (26) Info (662) Jahitan (7) Jawatan Kosong (2) Jimak (2) K-Pop (30) Kenderaan (148) Kesihatan (167) Kisah Benar (19) Kisah Sufi (47) Kitab (9) Lawak (93) Misteri (44) Most (67) Movie (85) Nabi Muhammad S.A.W (54) Ngeri (174) Novel (10) Pelancongan (2) Pelik (131) Pendidikan (405) Peraduan (1) Personal (165) Pertahanan (9) Rawatan Islam (6) Renungan (115) Resepi (359) Scarf / Shawl (8) Sejarah (38) Semasa (283) Sempoi (297) SEO (4) Seram (35) Sukan (222) Syiah (4) Teknologi (375) Tips (77) Top (10) Tudung (14) Tutorial (96) Ulama (54) Ustaz Azhar (35) Video (7) WallPaper (1) Yahudi (29)

Promosi Terbaru!!! Sila Klik Dibawah!!!

Thursday, November 12, 2015

Resepi Cara Masak LEMAK CILI PADI IKAN & REBUNG Sedap

LEMAK CILI PADI IKAN & REBUNG


Bahan Utama :-)
5 keping ikan merah (ikan lain pun ok)
1 biji kelapa parut
1 tin rebung, toskan
6 biji limau kasturi, ambil jusnya
3 batang serai, dititik
Garam dan sedikit gula (jika suka)

Bahan Tumbuk Lumat :-)
1/2 cawan cili padi kampung
1 1/2 inci kunyit hidup

Cara membuatnya :-)
  1. Cuci bersih kepingan ikan dan toskan. Tuang 3/4 cawan air dalam kelapa parut, ramas dan perah untuk santan pekat. Tuang 1 1/2 cawan air lagi, ramas dan perah untuk santan cair. Cuci rebung dan toskan, hiris nipis dan ketepikan.
  2. Dalam belanga, masukkan serai titik, dan bahan tumbuk halus. Tuang santan cair, kacau rata dan tenggekkan atas dapur dan masak hingga mendidih, gunakan api sederhana.
  3. Masukkan rebung dan ikan, masak hingga ikan 3/4 masak. Tuang santan pekat dan kacau perlahan. Perasakan dengan garam dan sedikit gula jika perlu.
  4. Bila mendidih, tuang jus limau kasturi dan kacau perlahan. Biar mendidih atas api perlahan untuk 1 - 2 minit. Rasa kuahnya, jika ok, boleh matikan api. Hidang bersama nasi hangat dan ulam2man.

0 comments:

Post a Comment

Assalamualaikum & Salam Sejahtera! Terima kasih atas kunjungan..Semoga ada manfaat bersama..Amin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More