Blogroll

Senarai Tajuk

Agama (500) Al-Quran (24) Amazing (284) Anak (50) Bahaya (59) Berita Dunia (1) Biskut Raya (68) Contest (1) Crazy (125) Doa (14) Download (74) E-Book (4) Fotografi (4) Garage Sale (3) Hiburan (316) Hidayah (26) Hot's (178) Ibadah (26) Info (660) Jahitan (7) Jawatan Kosong (2) Jimak (2) K-Pop (30) Kenderaan (148) Kesihatan (167) Kisah Benar (19) Kisah Sufi (47) Kitab (9) Lawak (93) Misteri (44) Most (67) Movie (85) Nabi Muhammad S.A.W (54) Ngeri (174) Novel (10) Pelancongan (2) Pelik (131) Pendidikan (405) Peraduan (1) Personal (165) Pertahanan (9) Rawatan Islam (6) Renungan (115) Resepi (357) Scarf / Shawl (8) Sejarah (38) Semasa (283) Sempoi (297) SEO (4) Seram (35) Sukan (222) Syiah (4) Teknologi (364) Tips (77) Top (10) Tudung (14) Tutorial (96) Ulama (54) Ustaz Azhar (35) Video (7) WallPaper (1) Yahudi (29)

Promosi Terbaru!!! Sila Klik Dibawah!!!

Monday, June 22, 2015

Resepi Cara Buat MIX VEGE SOUP Sedap

MIX VEGE SOUP


Bahan-Bahannya:-
50 g fucuk, rendam dan potong kecil
4 biji kentang sederhana besar
5 biji telur
1 genggam "kincam", disimpul setiap satu
1 batang saleri, didadu
1 batang leek, dipotong kecil
6 ulas bawang merah kecil, dihiris halus
3 ulas bawang putih, diketuk
1/2 inci halia, diketuk
1 kiub pati ikan bilis "MAGGI"
1/2 cawan isi udang (kalau budget lebih, bubuh lebih yeaa)
1 cekak soo hoon, rendam hingga lembut
1 camca besar serbuk lada hitam
Garam dan serbuk perasa (jika suka)
Hirisan daun sup/bawang*
Bawang goreng*(*untuk hiasan)

~~:CONTOH SAYUR KINCAM SEPERTI DALAM GAMBAR:~~

Cara membuatnya:-
  1. Kentang dikupas, potong sederhana besar dan rendam dalam air. Ketepikan. Dalam periuk, panaskan 2 camca besar minyak masak dan tumis bawang merah hiris, bawang putih dan halia. Tumis hingga wangi dan kuning keemasan. Masukkan udang, leek dan kentang. Kacau goreng 2 - 3 minit dan tuang air (dalam anggaran 1 - 1.5 liter atau ikut keperluan). Biar mendidih.
  2. Masukkan kuib ikan bilis dan leek. Perlahankan api, dan pecahkan telur satu persatu ke dalam periuk (seelok2nya pecahkan telur dalam mangkuk lain dahulu, kemudian baru dimasukkan ke dalam periuk). Masak dengan api perlahan sehingga telur mengeras dan elok rupa parasnya.
  3. Kemudian masukkan fucuk, serbuk lada hitam dan kincam. Masak hingga kentang empuk, gunakan api sederhana. Masukkan soo hoon dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Biar mendidih 2 - 3 minit. Tabur hirisan daun bawang/sup dan bawang goreng sebelum dihidangkan bersama nasi hangat, sambal belacan dan ikan goreng/ikan masin...yum...yum...yumm!!!

0 comments:

Post a Comment

Assalamualaikum & Salam Sejahtera! Terima kasih atas kunjungan..Semoga ada manfaat bersama..Amin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More