Blogroll

Senarai Tajuk

Agama (500) Al-Quran (24) Amazing (284) Anak (50) Bahaya (59) Berita Dunia (1) Biskut Raya (68) Contest (1) Crazy (125) Doa (14) Download (74) E-Book (4) Fotografi (4) Garage Sale (3) Hiburan (316) Hidayah (26) Hot's (178) Ibadah (26) Info (660) Jahitan (7) Jawatan Kosong (2) Jimak (2) K-Pop (30) Kenderaan (148) Kesihatan (167) Kisah Benar (19) Kisah Sufi (47) Kitab (9) Lawak (93) Misteri (44) Most (67) Movie (85) Nabi Muhammad S.A.W (54) Ngeri (174) Novel (10) Pelancongan (2) Pelik (131) Pendidikan (405) Peraduan (1) Personal (165) Pertahanan (9) Rawatan Islam (6) Renungan (115) Resepi (357) Scarf / Shawl (8) Sejarah (38) Semasa (283) Sempoi (297) SEO (4) Seram (35) Sukan (222) Syiah (4) Teknologi (364) Tips (77) Top (10) Tudung (14) Tutorial (96) Ulama (54) Ustaz Azhar (35) Video (7) WallPaper (1) Yahudi (29)

Promosi Terbaru!!! Sila Klik Dibawah!!!

Wednesday, May 20, 2015

Resepi Cara Masak STEW ALA SIAM

STEW ALA SIAM


Bahan-Bahannya:-
500 g daging pejal, dihiris nipis dan lebar2
2 batang saleri, didadu
1 batang lobak merah, dipotong baji
6 kuntum cendawan shitake segar, potong besar2
2 batang leek, dipotong panjang 1 inci
1 biji bawang besar, hiris bulat
1 inci halia, diketuk
2 ulas bawang putih, diketuk
1 1/2 camca besar sos tiram
2 camca besar cili kisar
2 camca besar sos cili
3 camca besar sos ikan
1 genggam daun selasih/basil
2 biji limau kasturi, diperah jusnya
Sedikit gula

Cara membuatnya:-
  1. Dalam periuk, panaskan 3 - 4 camca besar minyak masak. Tumis halia dan bawang putih yang diketuk tadi hingga wangi. Masukkan cili kisar dan tumis hingga terbit minyak. Masukkan sos cili dan sos tiram, gaul rata dan masukkan daging, leek, lobak merah dan saleri. Gaul rata.
  2. Tuang 1 liter air dan biar mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging lembut. Kemudian masukkan cendawan, hirisan bawang besar, sos ikan dan gula. Gaul rata dan biar mendidih hingga bawang lembut dan kuah sedikit pekat.
  3. Akhir sekali masukkan daun selasih/basil dan perahan jus limau kasturi, gaul rata dan rasa kuahnya. Jika ok, bolehlah diangkat dan hidangkan bersama nasi panas.

0 comments:

Post a Comment

Assalamualaikum & Salam Sejahtera! Terima kasih atas kunjungan..Semoga ada manfaat bersama..Amin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Jadual Kuliah Ustaz Azhar Idrus 2016

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More